こんにちは！saoです。
主婦の皆さん家での1人ランチってどうしてますか？
自分だけの為に頑張っては作りたくないし、、、
でも、何か美味しいもの食べたい〜で作ったランチを紹介します。
カルボナーラ風パスタ
レンジだけで火を使わないし、洗い物も少ないのがポイントです(^^♪
材料
・パスタ・・・100ｇ
・卵・・・1個
・ピザ用チーズorとろけるチーズ・・・1~2枚分
・めんつゆ、オリーブオイル・・・小さじ1強
・ニンニクチューブ・・・少量
・塩コショウ
時短と手を抜くために必要なのはこれ！です。
パスタを茹でるのをレンジで出来る容器です。
1000円もしないのですが、5年近く使っていても壊れる気配なしです。
1~2人分のパスタを入れ、目盛まで水を入れる。
塩を適当に入れレンジでチンするだけです。（フタはしません）
※レンジ時間はパスタゆで時間に5分程度プラスする。
※フタに湯切り口が付いているのも便利
① パスタと水を容器に入れて11分レンジする。
② 深めのお皿にパスタ以外の材料を全部入れる。（チーズはちぎりながら入れる）
③ 混ぜる
④ パスタが茹であがったらお湯を切ってお皿に入れ混ぜる。
※チーズはパスタの余熱で溶けますよ～
⑤ 最後に胡椒を振って完成～(^○^)
（冷蔵庫にあったソーセージもレンチンして添えました。）
ホント簡単で美味しいです。
本格的カルボナーラにはかないませんが、なかなかの出来栄えです。
麺つゆを入れすぎると卵かけパスタの味になってしまうので、控えめにね～
では、また～(^-^)/
