こんにちは！saoです。
sao母の誕生日祝いにプラチナ修行も兼ねてイラフSUIラグジュアリーコレクションでお泊りしてきました。
オープンして1年ほどの新しいホテルです。
海を見ながらボーっとするのに最適なホテルです。
朝食やシャンパンディライトを楽しんできたのでその様子を紹介します。
プラチナ会員以上の特典
・お部屋のアップグレード（空室状況による）
・ウェルカムギフト（ポイントorローカルギフト）
・朝食無料
・客室冷蔵庫内飲み物が無料
・レイトチェックアウト（16:00迄）
・レストラン「TIN'IN」で20％割引
お部屋のアップグレード状況・冷蔵庫内ドリンクについてはこちらをどうぞ ↓
まずは朝食から～
ホテル内のレストランは1か所のみです。
ロビーと同じ2階にある「TIN'IN」で頂きます。
座席数が多いので大体窓際に座らせていただけます。
テラス席もあります。
こちらのレストランはメインを洋食か和食から選択します。
前菜・パン・ソフトドリンクがブッフェとなっています。
連泊したので、洋食、和食と両方頂いてきました。
まずメイン料理から紹介します。
洋食
・卵料理（以下から選択）
＊ローカルオムレツ（アーサ）
＊オムレツ
＊スクランブルエッグ
＊フライドエッグ
（オムレツ・スクランブルエッグはトッピングを選択できます）
・サイドディッシュ
ポテト・ソーセージ・ベイクド・トマト・野菜・キノコソテー
卵料理はオムレツでハム・チーズを入れました。
島豚のソーセージがお肉の味がしっかりして食べ応えがあります。
和食
・焼き魚
・アーサの卵焼き
・ゴーヤチャンプル
・味噌汁
・ご飯、お粥から選択
焼き魚は沖縄の3大高級魚の一つですが、名前を忘れてしまいました・・・
身がふっくらしてとっても美味しかったです。
名物の雪塩を少しかけながら頂きます。
ゴーヤチャンプル・にんじんしりしりと沖縄料理が嬉しい。
お味も美味しい♪
洋食・和食共に美味しかったのですが、どちらかを選べと言われたら沖縄らしい料理が食べれる和食かな～
焼き魚が絶品です。
では、ブッフェ料理を紹介します。
お野菜のドレッシングの種類が多い！
色々試したくなります。
スモークサーモン・生ハム
海ブドウはシークワーサーポン酢が合います。
チーズとフルーツ
モズク酢・ジーマーミ豆腐
ゴーヤの漬物
コンキリエのサラダ
なまり節のマヨネーズ和え
冬瓜の煮びたし
沖縄料理が一口ずつ楽しめれます。
ゴーヤの漬物が珍しい。
程よい苦みを味わえます。
パンの種類は少なめですが、どれも美味しいです。
食パンがフワフワで絶対美味しいだろう。後で食べよう！
と思っていたけれど、お腹が満腹になり食べられず・・・
バナナのディッシュが美味しくて翌日も食べようと思っていたらマンゴーに変わっていました～
こっちは普通でした。
ヨーグルトがとってもなめらかで美味しすぎます。
ソースやコンフィチュールの種類も豊富。
そしてどれも美味しい！！！
ソフトドリンクはブッフェですがコーヒー類はテーブルまで持ってきてくれます。
もちろんカプチーノなども頼めれます。
利き手が骨折中の母の為にせっせとブッフェから運んできてあげる私はいい娘に映ったでしょう。
フォークやスプーンでも食べやすい料理ばかりで良かったです。
シャンパンディライト
宿泊者を対象に毎日、日没前後にシャンパン・ノンアルコールワインが振舞われます。
夕日を眺めながら飲める幸せです。
（お酒飲めないですが・・・）
ロビーを中心に敷地内であれば何処でもいただけます。
カップルではないですが、ここで頂くことにします。
アルコールについては全くわからないのですが、ヴーヴクリコと言うシャンパンだそうです。
私はノンアルコールワイン♪
甘すぎず、すっきりした美味しさです♪
おつまみはミミガーとゴーヤチップスです。
これも美味しい～
ドリンクは無くなるとどんどん注ぎに来てくれます。
おつまみもお代わりを持ってきてくれます。
こ～んな景色を見ながらドリンクタイムを楽しめれる贅沢です。
素敵な景色に囲まれています。
翌日はプールサイドで頂きました。
行ったとき（1月初旬）の宮古島は昼間は半袖でも過ごせる位の気温で夕方でも1枚羽織るくらいで過ごせました。
冬はここに住みたいと母は何度も言っていました。
冬は沖縄・夏は北海道がいいな♪
次のブログでホテル周辺や今回の宮古島のプチ旅行記もまとめて書いていきます。
では、また～(^-^)/
